Khóa học đào tạo Bartender

Bartender là  nhân viên pha chế các loại đồ uống có cồn, đồ uống nhẹ, và các loại đồ uống không có cồn từ các loại nguyên liệu khác nhau như: rượu, nước hoa quả, nước ngọt có ga.

Trong những năm gần đây, Bartender trở thành một nghề khá hot, thu hút sự quan tâm của nhiều giới trẻ. Bartender hấp dẫn giới trẻ bởi môi trường làm việc nhộn nhịp, sôi động và thoải mái. Bartender không đơn thuần làm công việc pha chế mà họ còn là những nghệ sĩ đích thực thông qua những phong cách trang trí mà họ tạo ra trên tác phẩm của mình hay những màn biểu diễn thao tác pha chế chính xác và điêu luyện. Hơn hết bartender không phân biệt lứa tuổi và có mức thu nhập khá hấp dẫn.

Nghề Bartender tưởng chừng như đơn giản, nhưng để thành công được thì đam mê thôi chưa đủ, phải am hiểu và không ngừng sáng tạo. Phải thuộc lòng tên gọi các loại rượu, cách phân biệt chúng, các kiểu ly sao cho phù hợp với từng loại rượu, cũng như các công thức pha chế từ đơn giản đến phức tạp, kỹ thuật biểu diễn.

Worldlink đưa ra chương trình đào tạo bartender bài bản, giúp học viên nắm vững kiến thức một cách nhanh nhất, bài bản nhất, đưa những bạn trẻ yêu bartender đến gần hơn với đam mê của mình

I, Ưu điểm khóa học

  • Tìm hiểu về các loại rượu, các loai ly, các công cụ dụng cụ, cách sử dụng chúng
  • Các phương pháp pha chế rượu
  • Cách rót rượu
  • Cách cân bằng vị trong pha chế
  • Giới thiệu các nguyên liệu cách sử dụng., kết hợp và bảo quản chúng
  • Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí đồ uống chuyên nghiệp

II, Chương trình cụ thể

Buổi Nội dung
Buổi 1 Khái quát môn học và giới thiệu về nghề

Tổng quan đồ uống có cồn và không có cồn

Buổi 2 Kỹ năng trang trí cơ bản các loai đồ uống

Thực hành cách cắt, trang trí cơ bản : chanh, cam, dứa…

Buổi 3 Pha chế thức uống không cồn (Mocktail): Cinderella, PussyFoot, Shirley Temple, Virgin Colada, Peach Sunrise
Buổi 4 Rượu vang và kỹ năng pha chế cơ bản, pha chế các loại cocktail từ rượu vang: Sangria, Mulled wine, Champagne Cocktail,
Buổi 5 Whisky và pha chế các loại cocktail từ whisky: Whiskey Sour, Whisky coke, Mint Julep, Old Fashioned, God Father,manhattan, Black Apple Martini,
Buổi 6 Brandy và pha chế các loại cocktail từ Brandy: Sidecar,French Connection, Brandy Alexander, Stinger, Sangria
Buổi 7 Rum và pha chế các loại cocktail từ Rum: Hurricane, Zombie, Bacardi special, Mai tai, Cuba libre
Buổi 8 Vodka và pha chế các loại cocktail từ vodka: Gentlemen pergola, Blue balalaika, Sweet kiss, Vodka Martini, Sex on the beach, Kamikaze, Baby love
Buổi 9 Gin và pha chế cocktail từ Gin: Tom Collins, Pergola colour, Caribbean sunset, Alaska, Singapore sling, Blue riband, White lady.
Buổi 10 Tequila và pha chế cocktail từ Tequila: Blue margaritak, Brave bull, Tequila sunrise,
Buổi 11 Rượu mùi (Liqueur). Thực hành pha chế cocktail từ rượu mùi, tự pha chế rượu mùi, siro (homemade liqueur, syrup)
Buổi 12 Pha chế các loại cocktail Martini  và Manhattan: Martini Dry/ Sweet, Dry Manhattan, Americano, Negroni, Boulevardier, Bronx, Rose
Buổi 13 Pha chế các loại cocktail vị ngọt, béo, nóng (Liquor, Cream, Hot): Godfather, Rusty nail, Black Russian, Ps I Love You, Grasshopper
Buổi 14 Pha chế các loại cocktail vị chua (Sour): Daiquiri, Kamikaze, Margarita, Gin Fizz, Amaretto Sour, Paradise, Cosmopolitan
Buổi 15 Pha chế các loại cocktail thể tích lớn (Long drink/ Wine & punch): Bloody Mary, Blue Lagoon, Mojito, Pinacolada
Buổi 16 Pha chế cocktail ly nhỏ, phân tầng, phân màu (Liqueur, Layer, Shooter): B 52/ 54, Brain Tumor, Innocent Sex, Jellyfish, Rainbow layered shot, Lamborghini, ABC
Buổi 17 Những cocktail thông dụng khác (Popular Cocktail): Singapore Sling, Maitai, Tequila Sunrise, illusion, Sex on the Beach

III, Tổng quan khóa học

  • Học phí: 12 triệu(đã bao gồm nguyên liệu)
  • Sĩ số: Không quá 10 học viên/ lớp
  • Đối tượng: tất cả những ai đam mê, không phân biệt giới tính.
  • Thời gian học: thứ 2/4/6 hoặc 3/5/7 hoặc thứ 7 và chủ nhật

Ca sáng: 8h30-11h30

Ca chiều: 14h-17h

Ca tối: 18h-21h

IV, Mọi chi tiết liên hệ

Trung tâm đào tạo Worldlink

Địa chỉ:

Số điện thoại :

 

 

 

 

error: Content is protected !!